Planetagarden
Fermentiert
wie man Lebensmittel sicher fermentiert
Tipps für Sichere GärungVerwenden Sie frische Zutaten. ... Sorgen Sie für eine gute Hygiene – Reinigen Sie Ihr Gemüse. ... Verwenden Sie genau die Sal...
wie lange gärt man gemüse
Nach drei Tagen kann sich der Geschmack der Lebensmittel ändern, aber der Fermentationsprozess sollte länger dauern, bis zur "säuerlich-säuerlichen" P...
kann man mit Essig Gemüse fermentieren
Essig (beide fermentiert und sauer) kann Salzwasser hinzugefügt werden, um unerwünschte Bakterien zu vermeiden und den Geschmack des Gemüse. ... Apfel...
