Persischer Stern Purple Stripe hat leicht zu schälende mittelgroße Gewürznelken, die einen milden Geschmack haben, aber mit einem würzigen, scharfen Geschmack, es ist sehr süß, wenn es geröstet oder sautiert wird, Persische Sternknoblauchsamen haben eine lange Haltbarkeit und produzieren etwa 9-10 Gewürznelken pro Zwiebel und ca. 70-80 Gewürznelken pro Pfund.
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