Planetagarden
Was ist sochan?
Sochan, Auch bekannt als Grünkopf-Sonnenhut oder Cutleaf-Sonnenhut, ist eine krautige Staude in der Familie der Sonnenblumen. Im Spätsommer und Herbst schickt sie einen hohen Blütenstiel empor; die gelbe, gänseblümchenartige Blüte mit einem grünen Zentrum anstelle des typischen braunen Zentrums.
Wie baut man Sochan an??
Säen Sie die Samen auf der Bodenoberfläche und drücken Sie leicht, um sich zu setzen. Samen keimen in 5-21 Tagen. Dünne Sämlinge, damit sie reifen Pflanzen sind 12-18" auseinander. Sochan ist nicht trockenheitstolerant.
Ist der Sonnenhut essbar?
Die jungen oder getrockneten Blätter, Schüsse und Stängel sind essbar. Sie können roh oder gekocht gegessen werden. Die Stiele können für zukünftige Verwendungen getrocknet werden. Die gekochten Frühlingsblätter wurden für „gute Gesundheit“ gegessen.
Kann man Rudbeckia essen??
Essbare Verwendung: Essbare junge Stängel[105, 155, 161]. ... Die jungen Stängel kann sein gegessen wie Sellerie[257]. Die Stiele kann auch zur späteren Verwendung getrocknet werden[257].
