Zutaten
- 2 Tassen Semmelbrösel.
- 1/2 Tasse geriebener Romano-Käse.
- 1 geschlagenes Ei.
- 1 Pfund Rinderhackfleisch versuchen, nicht zu mager zu werden.
- 7-9 Cubanelle oder Italienische Paprika.
- 3 EL Olivenöl.
- Pfeffer nach Bedarf optional. Salz ist schon im Käse.
- 2 EL getrocknetes oder frisches Basilikum.